Mañana de 12 a 19 habrá de todo en La Locanda y más aún en un día soleado y con una temperatura agradable. Estará habilitada la vereda y también estará habilitado el servicio de take away.
Daniele Pinna armó un menú especial para este fin de semana. Y mañana será un domingo distinto, tras la habilitación para atender público al aire libre. La Locanda cuenta con un toldo y mesas en la vereda, con lo cual recomendamos ir temprano para aprovechar esta oportunidad.
Para los que quieran comer en casa, también habrá servicio de take away desde las 12.
El menú incluirá estas opciones:
Focaccie ripiene di achicoria e peperonata
Pastrami de ciervo
Albóndigas al jugo y crema de Parmigiano
Polenta a tavola con ossobuco
Conejo a la ligure
Almejas frescas
Langostinos con papas peruanas y hierbas
Pizzas variadas
La Locanda queda en José León Pagano y Tagle (Palermo). Horario este domingo: de 12 a 19.
"AVE" es la palabra latina que utilizaban los romanos como salutación y bienvenida. Significa "estar bien" y se impartía como deseo de bienestar a quien lo recibía. Con esa denominación se conoce, de ahora en más, el restaurante del Hotel Ville Saint Germain, de Cariló. Auspicio de la Bodega Catena Zapata.
El Hotel Cacique Inacayal tendrá esta noche un menú de pasos con el auspicio de Cavas Rosell Boher. El chef local Federico Domínguez Fontán recibirá a su colega Dante Liporace. La Alta Cocina en San Carlos de Bariloche en una noche única.
Para hoy, al cumplirse el Bicentenario de la Independencia del Perú, el Restaurante Tanta ofrecerá dos platos especiales, que se suman a la carta habitual y a la barra para celebrar con pisco.
