La Recova se adapta a los nuevos horarios que impone la pandemia y presenta su calle Posadas como peatonal, de lunes a viernes para disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas.
Es un polo gastronómico con mucha historia, que últimamente ha venido exhibiendo cambios en su oferta. Y ahora, con las restricciones y horarios que impone la pandemia, La Recovade Posadas sale a la calle.
La fisonomía de la ciudad se adaptó de tal manera que los restaurantes han debido salir a brindar su servicio al aire libre. Y, por tanto, los que no cuentan con espacios abiertos internos, han optado por sacar mesas a las veredas y, por qué no, también a la calle. Es así que muchas arterias de Buenos Aires se transforman momentáneamente en peatonales.
Uno de esos lugares emblemáticos que se desarrolló como polo gastronómico desde hace mucho tiempo, es La Recova de Posadas. Ahora, de lunes a viernes, desde las 9 hasta las 19, los clientes podrán disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas, en la misma calle que, entre Cerrito y Carlos Pellegrini, debajo del puente sobre la Avenida 9 de Julio.
Posadas Peatonal, el nuevo concepto que alberga a clásicos como los dos Piegari, El Mirasol, Sushi Club, Negroni y La Stampa, con los más nuevos: Il Giardino, Figata, Piba y el último en instalarse: Fechoría (la marca hoy pertenece al empresario Daniel Lalín, que ocupa el espacio que antes tenía Sorrento).
Il Giardino, por ejemplo, se incorporó a La Recova con nueva propuesta de cocina italiana que se completa con La Stampa y Figata. No olvidemos tampoco que en el lugar funciona la cafetería Havanna.
Recuérdese además que se dispone de un estacionamiento subterráneo con por Libertador y Cerrito con horas bonificadas por los locales.
Todos los locales del complejo realizaron una gran inversión para poder llevar adelante todas las comodidades para esta época del año, además del cumplimiento estricto de todos los protocolos correspondientes.
Hay asimismo una agenda con eventos musicales, todos los miércoles en Piba, con bandas de jazz, así como también los sábados en Il Giardino, proponen distintas sorpresas para agasajar, entre otros que se organizan semanalmente.
Para más información, seguir la cuenta de Instagram @RecovadePosadas.
El restaurante Victoria & Albert's, localizado en el Hotel Disney's Grand Floridian Resort & Spa, acaba de recibir 1 Estrella Michelin. Es la primera vez que Disney obtiene este logro. No creemos que un jurado haya ido solo a comer y no llamara la atención (no olvidar que van solos, algo poco creíble en un resort Disney. Como sabemos, en nuestro país, la primera edición de la Guía el año pasado (no sabemos si habrá segunda porque hay que poner 600.000 de los verdes), había defraudado por sus contradicciones y falacias.
El miércoles 24 de abril, a las 20:30, el chef ejecutivo del hotel recibirá la visita de Darío Gualtieri en la cocina de Negresco Bistró. Ambos ofrecerán un menú degustación de cinco pasos, junto a la Bodega Altos Las Hormigas.
Se sabe que "Barna" es una abreviatura de Barcelona, la ciudad que conjuga el mar con la gastronomía y el fútbol (legado de Messi aunque ya no esté). El restaurante abrió sus puertas en diciembre de 2023 para rendir homenaje a la Ciudad Condal, desde la cocina y el arte que se desprende de sus paredes.
