Las actividades de la 5ta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, pueden seguirse en forma gratuita por el Canal de YouTube de la Embajada de este país en Buenos Aires.
Charlas, clases de cocina y otras actividades vinculadas con la tan rica gastronomía del país con mayor incidencia en la manera de comer de los argentinos, forman parte de la 5ta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.
Todas las actividades previstas son libres y gratuitas y podrán seguirse desde el canal de YouTube Ambasciata d'Italia https://www.youtube.com/channel/UCs09CZbzlQstozfaIm_NdTA y desde las redes sociales, a través de los Hashtags #ItalianTaste #ViviamoCosi
Hoy lunes 23, a las 19, se hará una presentación del video realizado por Baci "Viviamo Così". Mañana, martes, a las 11 tendrá lugar una masterclass con Mariana Sebess (de la Escuela de Cocina Mausi Sebess) y Alberto Giordano, propietario del Restaurante IKE Milano.
Y desde las 18 habrá una charla con el chef Massimiliano Alajmo, quien en 2002 cuando tenía solo 28 años, se convirtió en el profesional más joven en lograr 3 Estrellas Michelin por su Restaurante "Le Calandre", en Padova.
El miércoles 25, desde las 11, se cumplirá otra masterclass de Alberto Giordano, en la cocina de la Escuela Mausi Sebess.
Siempre por streaming, el jueves 26, a las 11.30, será el turno de la webinar denominada "Historia de la Cocina Italiana". Se hablará sobre "La Ciencia Saludable de la Histórica Escuela de Medicina de Salerno"; recetas a cargo de Anna Lanzani (Academia de la Cocina Italiana de Buenos Aires); Mariana Sebess y el chef Giancarlo Morelli, del Restaurante Pomiroeu, ubicado en Seregno, cerca de Monza, con Estrella Michelin.
Finamente, el viernes 27 a las 18, habrá una conferencia sobre "Un viaje a través de la historia de cinco cocineros italianos con Estrellas Michelin".
Por cualquier información adicional, los interesados pueden escribir a buenosaires@ice.it
Ubicado en un piso 11, Bestial Fly Bar es un rooftop que redefine el concepto de salidas nocturnas en Buenos Aires. Con una vista 360o, que permite apreciar desde el Río de la Plata hasta el Campo Argentino de Polo, este espacio se impone no sólo por su altura sino por su propuesta integral: jardines verticales, pisos de ónix, performances en vivo, cocina y coctelería.
En este 2025, Bushi lanza su nueva unidad de negocio, "Bushi en Casa", con la venta de dumplings congelados y kits de ramen con las instrucciones para disfrutar estas preparaciones en tu domicilio en menos de 10 minutos, junto a las tradicionales salsas. También, de miércoles a sábados, ofrecen almuerzos.
Tras convertir al pistacchio en un ícono de su propuesta, la heladería argentina lanza dos nuevas ediciones disponibles en todas sus sucursales, a partir de este mes de julio. Llegan los alfajores y conitos con corazón de "Avella Pistacchio".
