Franco Parma es un clásico donde conseguir los mejores quesos y fiambres en Buenos Aires. En su 25º aniversario están ofreciendo un amplio servicio de delivery y take away en todas las sucursales.
En Franco Parma está lo mejor de lo mejor, lo que es difícil y a veces imposible de conseguir en materia de quesos y fiambres premium, charcutería, sándwiches especiales, delicatessen en general y vinos argentinos.
Francisco Masiá, creador de la empresa, es asesor inmobiliario, aficionado al arte, la arquitectura y el diseño. Como en cada nuevo proyecto, con la colaboración de su amigo Martín Urtubey, no pudo participar en cada etapa del proceso creativo.
Así fue como convocó al reconocido artista Jorge Bascoy, quien diseño una obra única para cada local, que integra diseño, gastronomía y experiencias únicas.
Ante esta situación que estamos viviendo se adaptaron para no perder el vínculo con su clientela, por lo que se desarrolló un servicio de delivery y take away que llega a destino en condiciones óptimas gracias al envasado al vacío y un packaging que asegura la frescura del producto.
Hay cuatro variedades de tablas (Tradicional, Ibérica, Franco Parma e Italiana) que están presentadas en tres tamaños, con opciones para 2/3, 5/6 y 10/12 comensales. Además se ofrecen tablas especiales con una combinación de fiambres y quesos de la más alta calidad. Los viernes ofrecen un descuento del 20% en todas las sucursales.
FRANCO PARMA
Barrio Parque - Castex 3399 - (011) 4808-0618
Palermo - Av. Coronel Díaz 1817 - (011) 4822-6042
Recoleta - Vicente López 1692 - (011) 4814-0287
Botánico - Cabello 3695 - (011) 4806-9781
Cañitas - Maure 1679 - (011) 4775-9279
Para más información acerca de productos, servicios y sucursales, ingresá en www.francoparma.com y descubrí una propuesta de experiencias y sabores.
Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
En la Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa-, hasta el queso azul inspirado en la tradición francesa.
Mucho se habla de la ganadería regenerativa, una actividad que en nuestro país tiene todo el potencial como para desarrollarse ampliamente y aportar al mercado carnes de pasturas de calidad. Pocos saben, además, que Chile es uno de los compradores más importantes de nuestras carnes vacunas y, por ende, no debe sorprender que exista en el país trasandino un creciente interés por interiorizarse sobre esta actividad productiva. En esa línea, se llevará a cabo un seminario de tres días en Puerto Octay, en la provincia de Osorno.
