Orno, además de sus pizzas que son la estrella de la casa, cuenta en su menú con suculentas empanadas. Y ahora, para la fiesta patria, ofrece una promoción de 12 unidades y 6 cervezas a un precio de $ 1.020 final.
Delivery & Take Away. Martes a domingos de 19 a 23. Pedidos: Watsapp: +54 9 11 4068-5330 - Pedidos Ya _ Rappi _ Uber Eats
Y como yapa, nos dejaron la receta por si queremos intentar hacerlas en casa, eso sí con yasgua para darle un toquecito picante como en el NOA.
RECETA EMPANADAS DE CARNE
Para la yasgua
Ingredientes: tomate perita - cilantro - rocoto - sal - pimienta - aceite de oliva.
Preparación:
• Rallar los tomates previamente lavados
• Picar finamente el rocoto despepitado y el cilantro
• Mezclar todos los ingredientes y reservar
Relleno Empanadas
Ingredientes: 1kilo de carne vacuna - 800 gramos de cebolla - una pizca de azúcar - pimentón -huevo - aceitunas - extracto de tomate.
Preparación:
• Cortar la carne a cuchillo en pequeños trozos.
• Picar las cebollas.
• Colocar en una olla el aceite y una vez caliente incorporar la carne
• Dejar que se selle unos minutos antes de mover.
• Luego agregar la sal y las cebollas.
• Cocinar por 5 minutos y condimentar con sal, pimenta, pimentón, el azúcar y el extracto de tomate
• Revolver bien, bajar el fuego y cocinar tapado con papel manteca por 1 hora a fuego bien bajo.
• Pasado este tiempo apagar el fuego y reservar.
• Una vez frío incorporar los huevos duros y las aceitunas y proceder a rellenar las empanadas.
A Coruña toma su nombre de la provincia más importante de Galicia: A Coruña (en gallego, "a" significa "la"). En una esquina de Versalles, la cocina gallega se entremezcla con la cultura del tapeo incluyendo recetas del resto de la península y hasta con algún guiño a la cocina porteña.
Roman Kissa Bar, un nuevo concepto inspirado en los kissa bars japoneses (espacios dedicados a la escucha atenta de vinilos), abrió sus puertas el 3 de diciembre en el barrio de Palermo.
15 de diciembre: edición única y limitada de "Fuego Compartido", que hace su tercer Pop-Up del año en República del Fuego, con la participación de BASA Buenos Aires. Un encuentro gastronómico efímero, donde dos cocinas se unen alrededor del fuego para crear una propuesta única.
