Picadas y salchichas de Extrawurst - Bratwurst Argentina
Delivery alemán
Viernes, 1 de mayo de 2020
Alguna vez, la culinaria alemana tuvo protagonismo en Buenos Aires. Hoy solo quedan resabios de lo que fue y ya no queda. Pero como siempre hay excepciones que confirman la regla, tenemos a Extrawurst, que ofrece delivery (lieferung) de picadas alemanas y las mejores salchichas.
Michael Schnirch y André Kai Kalisch emigraron desde Alemania hacia la Argentina hace más de una década. Ambos estaban contentos con los sabores porteños, pero había algo que extrañaban muchísimo: la bratwurst (salchicha parrillera alemana), producto que resultaba cada vez más complicado de pasar por la Aduana.
Por eso, hace cuatro años se asociaron para comenzar a producirla ellos mismos, con carnes argentinas y condimentos traídos de su país natal. Así nació Bratwurst: desde su página web (www.bratwurst-argentina.com) comenzaron a vender salchichas caseras envasadas al vacío y tuvieron un éxito inmediato.
Como hoyno se puede ir a su local de Constitución, la alternativa es pedir delivery. Tienen 20 opciones para elegir, entre las cuales están las tradicionales picadas para acompañar con cerveza y/o vino blanco (no será ortodoxo pero nos gusta).
Si optás por la picada "Berlín" te vas a sorprender. Trae kasslerbraten (carré de cerdo ahumado), 2 salchichas parrilleras de curry, 2 salchichas parrilleras de pollo al curry, 2 salchichas parrilleras de Pankow, 2 salchichas parrilleras de knofi (carne de vaca con ajo), 1 salchicha parrillera de chili, ensalada de papas, papas fritas, ensalada de pasta, ensalada de repollo, pan fresco y dos pintas de cerveza artesanal.
Todo esto es suficiente para dos personas y cuesta $ 1.500, pero además hay otras opciones de picadas y platos individuales que podés encontrar en la web y las redes sociales de Extrawurst -BratwurstArgentina.
Se puede ordenar fácilmente a través de Whatsapp +54 911 6755 6575, por teléfono 11-7503 1353 y también a través de las aplicaciones de Rappi, UberEats y PedidosYa.
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