Gastronomía Británica en Gran GalpónMiércoles, 24 de julio de 2019
Los chefs Diego Cortés y Lucas Ariel Kosak ofrecerán mañana, jueves 25 de julio, una cena con platos de pub de y de esencia británica en Gran Galpón, en City Bell.
Será una noche especial, con un menú diferente y música británica. La cita es en Gran Galpón, uno de los lugares más lindos de la región y de City Bell, claro está. La cena, que tendrá lugar mañana jueves 25 de julio, estará a cargo de los chefs Diego Cortés y Lucas Ariel Kosak.
Habrá fish & chips con salsa tártara y verde, vermut blanco macerado en cedrón con agua tónica; panecillos de salmón curado con crema holandesa y huevos de codorniz y copa de vino; Irish Stew, el tradicional estofado de cordero irlandés, con puré de papas y rábanos, con salsa de menta, gin macerado en café, shrub de mandarina y jugo de ananás; sticky toffee con salsa de caramelo.
Consultas en privado a @withrepost; @grangalpon. En Cantilo 245 City Bell, jueves 25 de julio desde las 21.
Los chefs Diego Cortés y Lucas Ariel Kosak ofrecerán mañana, jueves 25 de julio, una cena con platos de pub de y de esencia británica en Gran Galpón, en City Bell.
Será una noche especial, con un menú diferente y música británica. La cita es en Gran Galpón, uno de los lugares más lindos de la región y de City Bell, claro está. La cena, que tendrá lugar mañana jueves 25 de julio, estará a cargo de los chefs Diego Cortés y Lucas Ariel Kosak.
Habrá fish & chips con salsa tártara y verde, vermut blanco macerado en cedrón con agua tónica; panecillos de salmón curado con crema holandesa y huevos de codorniz y copa de vino; Irish Stew, el tradicional estofado de cordero irlandés, con puré de papas y rábanos, con salsa de menta, gin macerado en café, shrub de mandarina y jugo de ananás; sticky toffee con salsa de caramelo.
Consultas en privado a @withrepost; @grangalpon. En Cantilo 245 City Bell, jueves 25 de julio desde las 21.
