A fines del mes de noviembre, Fabric Sushi abrió el nuevo local de Acassuso, ubicado en Avenida Del Libertador 15.000 y a éste se agregó también Villa Crespo. Ambos con la modalidad de restaurante, delivery & take away.
Antes de finalizar diciembre, se prevé incorporar otro Fabric en la ciudad de La Plata, en Calle 49 Nº 763 y en Palermo Soho, en Armenia 1880.
Pero la cadena se vuelve internacional, ya que del otro lado del río y para la segunda quincena de diciembre, abrirá sus puertas un local en Punta del Este, sobre la Ruta 10 Km 164,5, en Manantiales. Y en la capital uruguaya, se prevé abrir otra sucursal para fines del mes de enero.
Las aperturas vienen acompañadas de nuevas experiencias de Cocina Nikkei, una renovación permanente como es habitual en Fabric Sushi.
El grupo inició sus actividades en el año 2008. Comenzó siendo un restaurante con delivery & take away en el barrio de Palermo Hollywood. Al día de hoy Fabric cuenta con 11 sucursales y varios planes de apertura en progreso. Más información: www.fabricsushi.com.ar
El jueves 19 de junio se fusionarán las cocinas francesa y catalana, a través de un menú compartido entre La Petanque y el Casal de Catalunya, ambos restaurantes ubicados en el barrio de San Telmo.
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un festejo de origen incierto, pero que rinde homenaje a este clásico norteamericano que se ha impuesto en todo el mundo. En los jardines del Hotel InterContinental se puede disfrutar de la "American Dream Burger", una creación del chef ejecutivo Pablo Tarrío.
En colaboración con Nespresso, el próximo 4 de junio el chef Pablo Cerne ofrecerá un menú que estará acompañado por los vinos y espumantes de Alpamanta. Y cada plato tendrá un original toque de café.
