Leo Fumarola, chef Ristorante L'adesso, diseñó un menú con preparaciones típicas de la cocina italiana para llevar a la mesa familiar durante Navidad y Año Nuevo. Esta propuesta solo es válida para take away.
Cada una de las opciones está pensada para compartir entre dos personas. Los pedidos deberán realizarse hasta las 24:00 de los días 23 y el 30 de diciembre. Para reservar: comunicarse por teléfono al 011 2077 7748 y a través del WhatsApp 11 3807 5492.
Menú Natale e Capodanno
Prosciutto di Parma con burrata y tomates confit $ 18.000
Ensalada rusa $ 10.000
Vitello tonnato $16.800
Ensalada de mar (mejillones, calamares, almejas, vieiras, pulpo, pescado) $ 20.000.
Vieiras gratinadas con espinacas $ 16.000
Galantina de pollo con pistachos $ 16.000
Parmigiana de berenjenas $ 14.000
Lasaña clásica a la Emiliana con salsa boloñesa $ 14.000
Ensalada de pasta con pesto genovés, langostinos y almendras $ 16.500
Carpaccio de pescado y langostinos $ 15.000
Tiramisú $ 9.000
Semifreddo al turrón $ 10.000
Struffoli con miel $ 8.000
Cannoli siciliani $ 2.600 (cada uno)
Panna cotta con frutos rojos $ 7.000
(También se pueden elegir otros platos de su carta habitual)
¡Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
L'adesso Ristorante:Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo. Instagram: @ladesso_ristorante
Asu Mare, la barra cevichera comandada por Dangelo de la Cruz y Luisana Quinta, sumó siete platos a su carta que replica los sabores populares del Perú. Asimismo, el local original sobre la Avenida Pueyrredón se mudó a una cuadra,
Rëd Resto & Lounge y su chef, Alejandro Bontempo, recibieron a Juani Kittlein, quien trajo desde el Restaurante Socarrat de Miramar algunos de sus platos icónicos, entre ellos la increíble paella con socarrado.
Tallarica es el resultado de un proyecto ideado por la chef pâtissier Daniela Tallarico. Luego de trabajar durante más de diez años en la pastelería del hotel Palacio Duhau, Park Hyatt Buenos Aires junto a Damián Betular, decidió explorar nuevos horizontes. Así lanzó su propio emprendimiento a fines del año 2023 en Belgrano.
Vitello tonnato.
