Salumeria Ragni en Recoleta

Dos años de quesos y fiambres

Martes, 4 de septiembre de 2018

Una tienda para regocijarse con los mejores quesos y embutidos, nacionales e importados. Salumeria Ragni desciende de una familia dedicada desde siempre a este negocio gastronómico.

Salumeria Ragni está de festejo. La tienda de quesos, fiambres, vinos, regalos gourmet y delicatesen cumple dos años y los festeja con sus productos exclusivos.

Su cava de última generación, la cual mantiene los quesos a una temperatura y humedad óptimas, exhibe una gran variedad de variedades duras, semiduras, blandas, intensas, azules, de oveja, cabra y vaca.

Algunos quesos que se consiguen son parmigiano reggiano, burrata, mascarpone, gorgonzola, gruyere y brie, entre más de 200 variedades. También se ofrece una gran variedad de fiambres: jamón crudo nacional e importado, lomo cocido, salame, patés caseros, embutidos, y las tablas y picadas listas para disfrutar en casa.

Para una comida al paso, además ofrecen ensaladas y sándwiches elaborados con vegetales, pescados, carnes, quesos y condimentos de calidad.

Los panes artesanales y saborizados son otro tema central en Salumeria Ragni, ya que se elaboran respetando recetas francesas y de masa madre.

Todo esto sumado a las especialidades en quesos y fiambres caseros pensados y elaborados por Adrián Valenti, uno de los pocos "maitre affineur fromager" del país.

También es posible conseguir productos envasados -aceite de oliva, aceitunas, frutos y pastas secas-, más de 100 vinos de bodegas boutique para acompañar los productos y una línea de chocolatería, dulces y budines.

Uno de los detalles más importantes de "Salumeria Ragni" es que antes de decidir su compra, los clientes pueden degustar los productos y conversar con todos los integrantes de la familia de Adrián, quienes los asesorarán adecuadamente.

"Salumeria Ragni" abre sus puertas de lunes a sábados de 10 a 21, en Avenida Presidente Quintana 373 Recoleta; teléfono 4312-4456. Para más información visitar la página web en www.salumeriaragni.com.ar o en Facebook e Instagram @salumeriaragni

Más de Gastronomía
Menú bicoca en Fresco Palermo
Gastronomía

Menú bicoca en Fresco Palermo

El jueves 24 de enero comienza un ciclo de cocineros invitados en el nuevo local de Fresco, en Palermo. La primera invitada es Marina Lis Ra, excocinera de Niño Gordo.
Un robot en la cocina
Gastronomía

Un robot en la cocina

Thermomix TM5 vendió 1700 unidades en los primeros 18 meses desde su lanzamiento oficial en el país. Es como tener un robot en tu cocina, que contiene nada menos que 12 electrodomésticos en uno solo
Vuelve la Fiesta de la Hamburguesa
Gastronomía

Vuelve la Fiesta de la Hamburguesa

El 18 y 19 de enero, de 18 a 1 AM se llevará a cabo una nueva edición de Burger Fest, en el Paseo de la Costa de Vicente López. La entrada es libre y gratuita.