Un Gran Reserva que es de PrimeraViernes, 14 de octubre de 2016Se trata de sólo 8.000 botellas de un blend 90% Malbec y 10% Merlot, con 14 meses de barrica y más de 15 de estiba.
No solo de espumosos vive Rosell Boher. La bodega mendocina, presenta ahora su primer vino de alta gama y al mismo tiempo, el primer blend de la línea Casa Boher.
En el caso de este Gran Reserva 2013, lo componen un 90% de uvas Malbec y 10% de Merlot, con uvas provenientes del Valle de Uco. Al tratarse de una selección de las mejores barricas, según lo indicado por el enólogo Pepe Martínez Rosell, es probable que las próximas ediciones puedan variar las cepas o los porcentajes de las mismas.
Tanto el Malbec como el Merlot pasaron, por separado, 14 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso y, tras la crianza se realizó el corte, que permaneció otros 15 meses estibado en botella, antes de su salida al mercado.
Según las notas de cata del enólogo, a la vista, se observan "colores intensos y oscuros entre los que se destacan los rojos guinda, con tonos vivos y brillantes, lágrimas definidas y elegantes".
En nariz, "presenta frutas secas como pasas de uvas y ciruelas, con toques de frutas rojas bien acompañadas de notas tipo vainilla y café".
Y en boca, "aparecen los sabores a mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz".
"Tanto para la bodega como para mí en lo personal, este primer Casa Boher Gran Reserva, representó un desafío muy interesante: una vez más, subir la vara de todo lo que hacemos. Estamos muy conformes con el primer paso del que creemos, será un largo camino en el segmento de vinos tranquilos de alta gama", aseguró Alejandro Martínez Rosell.
Cada una de estas 8.000 botellas, tendrá un precio de $ 450 en vinotecas.
Se trata de sólo 8.000 botellas de un blend 90% Malbec y 10% Merlot, con 14 meses de barrica y más de 15 de estiba.
No solo de espumosos vive Rosell Boher. La bodega mendocina, presenta ahora su primer vino de alta gama y al mismo tiempo, el primer blend de la línea Casa Boher.
En el caso de este Gran Reserva 2013, lo componen un 90% de uvas Malbec y 10% de Merlot, con uvas provenientes del Valle de Uco. Al tratarse de una selección de las mejores barricas, según lo indicado por el enólogo Pepe Martínez Rosell, es probable que las próximas ediciones puedan variar las cepas o los porcentajes de las mismas.
Tanto el Malbec como el Merlot pasaron, por separado, 14 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso y, tras la crianza se realizó el corte, que permaneció otros 15 meses estibado en botella, antes de su salida al mercado.
Según las notas de cata del enólogo, a la vista, se observan "colores intensos y oscuros entre los que se destacan los rojos guinda, con tonos vivos y brillantes, lágrimas definidas y elegantes".
En nariz, "presenta frutas secas como pasas de uvas y ciruelas, con toques de frutas rojas bien acompañadas de notas tipo vainilla y café".
Y en boca, "aparecen los sabores a mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz".
"Tanto para la bodega como para mí en lo personal, este primer Casa Boher Gran Reserva, representó un desafío muy interesante: una vez más, subir la vara de todo lo que hacemos. Estamos muy conformes con el primer paso del que creemos, será un largo camino en el segmento de vinos tranquilos de alta gama", aseguró Alejandro Martínez Rosell.
Cada una de estas 8.000 botellas, tendrá un precio de $ 450 en vinotecas.
