El domingo 5 de abril, el restaurante del Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center propone una edición especial de su clásico brunch dominical, con menú italiano, vinos de Bodegas Rutini, espumante y una mesa de huevos de Pascua.
Buono Italian Kitchen celebrará Pascuas con una edición especial de su clásico brunch dominical. La propuesta está pensada para quienes quieran reunirse en familia, y vivir una experiencia de inspiración italiana en un entorno cómodo y relajado.
La cita es el domingo 5 de abril, desde las 13:00 a las 15:00, en el restaurante ubicado en San Martín 1225, Ciudad de Buenos Aires.
El buffet de Pascuas desplegará una propuesta amplia arrancando con una mesa de fiambres y quesos artesanales -porchetta; bresaola; jamón serrano; mortadela con pistachos; gorgonzola; camembert y cacciocavallo, entre otras variedades- acompañada de chutneys y conservas.
Le siguen las preparaciones frías como vitello tonnato; ceviche de camarón y palta; salmón ahumado con crema de salmoriglio, y una variedad de ensaladas con ingredientes de estación.
Entre los platos calientes, se destacan el ojo de bife madurado con puré de boniato ahumado; canelones de ricota y hongos con passata de tomates, y saltimbocca de pollo rellena con provoleta de cabra y risotto de quinua.
La pasta fresca será también protagonista, con opciones como cavatelli salteados con manteca de salvia, langostinos y avellanas; o la chef's table con truchas neuquinas como plato especial.
El cierre dulce, bautizado "piccoli peccati" (pequeños pecados), incluye tiramisú de la casa; mousse de chocolate con frambuesa; pavlova de frutas; key lime pie con azúcar mascabo, y crème brûlée.
Los niños de 6 a 12 años cuentan con un menú emplatado propio -ravioles o milanesa con puré-, y helados artesanales de cierre. Como plus de esta fecha, habrá una mesa de huevos de Pascua para coronar la celebración.
La bebida incluye vino de Bodegas Rutini, espumante, aperitivo de bienvenida y café. El restaurante ofrece estacionamiento de cortesía y una bonificación especial para familias: los menores de 12 años abonan el 50% del valor.
El precio es de $ 110.000 por persona, y requiere reserva previa a: BUESC-Outlets@marriott.com | +54 11 3016-8460
Se trata de un dos platos y un postre especialmente creados para el Día de los Enamorados, que recorre los sabores peruanos combinando productos del mar, pastas y un postre de autor.
