La boulangerie francesa presenta un Macaron XL con forma de corazón, una creación especial de pastelería artesanal pensada para compartir o regalar durante la semana de los enamorados.
Del 7 al 15 de febrero, Gontran Cherrier se suma a la celebración de San Valentín con una propuesta especial de pastelería francesa, disponible en todos sus locales. Se trata de un Macaron XL con forma de corazón, una pieza de gran tamaño que condensa el saber hacer artesanal y la impronta refinada de la boulangerie.
La creación combina tapas de macaron con un relleno de ganache de chocolate blanco y un detalle de crème brûlée, que aporta notas suaves y acarameladas. La presentación se completa con una decoración cuidada: un minimacaron con ganache de chocolate blanco, frambuesas frescas y arándanos.
Fiel a su identidad, Gontran Cherrier toma un clásico de la pastelería francesa y lo lleva a una versión especial para este festejo, que extenderán a toda la semana. El Macaron XL se ofrece a $ 12.000 por unidad, y cuenta con una promoción de infusión más macaron a $ 15.000.
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Zabala 1901, Belgrano; Av. Congreso 1701, Núñez. Instagram: @gontrancherrierar
Se trata de un dos platos y un postre especialmente creados para el Día de los Enamorados, que recorre los sabores peruanos combinando productos del mar, pastas y un postre de autor.
