Se trata de un dos platos y un postre especialmente creados para el Día de los Enamorados, que recorre los sabores peruanos combinando productos del mar, pastas y un postre de autor.
En el marco del Día de San Valentín, Tanta presenta dos platos y un postre especial diseñados para celebrar el amor a través de una experiencia gastronómica para compartir.
La propuesta incluye una entrada que se denomina "Rosado Floral", consistente en trucha fresca, crema suave, cebolla morada encurtida y alcaparras fritas. El plato se completa con un crocante salino, toques dulces y flores comestibles.
Como principal, presentarán rigatoni negros de mar: pasta negra acompañada de pescado, mejillones y chipirones en salsa madre, sésamo y hierbas frescas.
El cierre llegará con "Caricia de Huacatay", un entremet de mousse de chocolate blanco y lima, con un corazón cremoso de mojito y compota de frutilla, sostenido por una base de "Gioconda" de huacatay.
Con estas opciones especiales de San Valentín, Tanta propone celebrar el amor alrededor de la mesa, en un entorno cálido donde cada plato está pensado para compartir y disfrutar de una noche especial.
Tanta - Dirección: Esmeralda 938, Microcentro. Horarios: todos los días de 12:00 a 00:00. Facebook: @TantaArgentina - IG: @tanta_argentina
Las propuestas de Lo de Jesús, La Malbequería, Revire Brasas Bravas, República del Fuego y Lobby Bar Imperio (Savoy Hotel Buenos Aires). Distintas propuestas entre gastronomía, vinos y música celebrando antes y durante las fiestas de fin de año.
