La noche del sábado 14 de febrero, La Mar Buenos Aires ofrecerá tres platos emblemáticos de la cocina peruana. Un Día de los Enamorados especial, con sabores de nuestro Mar Argentino.
Las tres opciones que recomienda el chef Daniel Llasaca, son las siguientes:
CEBICHE NIKKEI
Trucha patagónica con leche de tigre de rocoto, agridulce, pepino y hojas de menta.
ARROZ CREMOSO LA MAR
Arroz meloso de cangrejo cocido con su coral, con una textura sedosa y profunda. Langostinos salteados a la brasa. El cangrejose presenta como pieza central, acompañado con una espuma de salsa de chupe. Hierbas frescas y ají aportan frescura, color y un final ligeramente picante.
MOUSSE LA MAR
Mousse de chocolate blanco y maracuyá con relleno de aguaymanto, acompañado de helado de lúcuma y garrapiñada andina.
La Mar Cebichería - Dirección: Arévalo 2024, Palermo Hollywood. WhatsApp para reservas: 11 2866 8409. IG: @lamarbsas
Las propuestas de Lo de Jesús, La Malbequería, Revire Brasas Bravas, República del Fuego y Lobby Bar Imperio (Savoy Hotel Buenos Aires). Distintas propuestas entre gastronomía, vinos y música celebrando antes y durante las fiestas de fin de año.
Este domingo 20 de julio, la boulangerie ofrece una original propuesta para festejar la amistad, ya que incluye a los fieles compañeros de cuatro patas.
Para despedir el 2025 y recibir el Año Nuevo, Restaurant Armenia propone una cena-show especial que combina hospitalidad, gastronomía típica y un ambiente festivo único en el corazón de Palermo.
