La boulangerie francesa presenta dos lanzamientos especiales para estas Fiestas -un Bûche de Noël y una Rosca de Macarons- disponibles sólo por encargo, y acompaña la propuesta con su panettone artesanal de masa madre.
Con el sello artesanal que lo caracteriza, Gontran Cherrier presenta dos opciones dulces que se ofrecen por encargo, con 48 horas de anticipación. Pensadas para celebraciones y mesas compartidas, combinan técnica francesa, ingredientes seleccionados y un formato diseñado para lucirse.
El Bûche de Noël ($ 45.000) reúne un biscuit de chocolate, un crocante de almendras, dulce de leche en versión crème brûlée, una suave mousse y un glacage brillante que aporta elegancia y acabado final.
Por su parte, la Rosca de Macarons ($ 35.000), propone un anillo de diez macarons de pistacho y cerezas, que suma textura, color y sabor.
Ambos productos podrán retirarse únicamente por las sucursales de Palermo (Malabia 1805) y Belgrano (Zabala 1901). Cada pedido incluirá además una gift card para utilizar durante enero.
A su vez, ya se encuentra disponible en todos los locales el panettone artesanal de masa madre (500 gramos), elaborado con chips de chocolate amargo, almendras y un toque de naranja, a un valor de $ 32.000.
Gontran Cherrier - Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Presidente Roberto M. Ortiz 1809, Recoleta; Zabala 1901, Belgrano; Av. Congreso 1701, Núñez. Pedidos: 116-178-2749 - Instagram: @gontrancherrierar
Se trata de un dos platos y un postre especialmente creados para el Día de los Enamorados, que recorre los sabores peruanos combinando productos del mar, pastas y un postre de autor.
