Kyros Hummus, productora de hummus y tahini, anuncia el lanzamiento de su nuevo babaganush, una tradicional pasta de berenjenas asadas que se suma a la familia de productos de la marca. Con una receta elaborada con el mismo cuidado y calidad, este nuevo producto combina sabor, textura suave y un perfil nutricional equilibrado, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
El babaganush Kyros se presenta en un práctico envase de 230 gramos y, al igual que el resto de los productos de la marca, cuenta con certificaciones vegana, kosher y libre de gluten.
Este lanzamiento representa la manera en que Kyros elige cerrar el año: sumando una nueva opción saludable, sabrosa y versátil, ideal para untar, acompañar con vegetales, combinar con panes o incorporar en platos principales.
Además de su sabor característico, el babaganush ofrece múltiples beneficios nutricionales: es naturalmente rico en fibra, antioxidantes y grasas saludables, lo que lo convierte en un alimento equilibrado y nutritivo.
Su textura cremosa y su perfil suave y ahumado lo hacen perfecto para utilizar como dip, base de tostadas, acompañamiento de bowls o como complemento en ensaladas, wraps y platos mediterráneos.
La línea completa de Kyros incluye una amplia variedad de hummus, como oliva, pimentón, ajo ahumado, porotos negros y remolacha. Otra de las alternativas es el tahini, elaborado a base de semillas de sésamo, es una fuente natural de proteínas, calcio, hierro y zinc. Es ideal para preparar aderezos, dips o postres, aportando energía y nutrientes esenciales para quienes buscan una alimentación equilibrada y vegetal.
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Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
En la Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa-, hasta el queso azul inspirado en la tradición francesa.
Mucho se habla de la ganadería regenerativa, una actividad que en nuestro país tiene todo el potencial como para desarrollarse ampliamente y aportar al mercado carnes de pasturas de calidad. Pocos saben, además, que Chile es uno de los compradores más importantes de nuestras carnes vacunas y, por ende, no debe sorprender que exista en el país trasandino un creciente interés por interiorizarse sobre esta actividad productiva. En esa línea, se llevará a cabo un seminario de tres días en Puerto Octay, en la provincia de Osorno.
