Este viernes 25 de julio, en el marco de la Exposición de Palermo, habrá una presentación de San Juan, destinada a promover la producción local, atraer inversiones, impulsar la tecnología y consolidar el liderazgo provincial en el sector.
En el marco de la Exposición Rural de Palermo, se realizará un evento para la presentación oficial de la Agenda Productiva San Juan. Esta hoja de ruta, se destaca por incluir tres importantes eventos que reflejan la identidad productiva de la provincia: el XXXVII Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, la edición Hemisferio Sur del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional "Mario Solinas", y la Expo Innova Cuyo 2025.
La provincia será anfitriona de una edición especial del prestigioso Premio Mario Solinas a la Calidad, organizado por el Consejo OleícolaInternacional (COI). Este certamen, que premia a los mejores aceites de oliva vírgenes extra (AOVE) del Hemisferio sur, llegará por primera vez a la Argentina, tras su última edición en Montevideo (2024).
El certamen fue creado en 1993, en honor al investigador italiano Mario Solinas, referente mundial en análisis sensorial de aceites.
Este año la sede es la Argentina y específicamente San Juan, provincia que concentra el 80 % de las exportaciones argentinas de AOVE, es la primera productora a nivel nacional y cuenta con un sólido ecosistema productivo, respaldado por universidades, cámaras sectoriales y centros técnicos.
La recepción de las muestras, será hasta el 18 de agosto y las bases y condiciones se pueden encontrar en www.internationaloliveoil.org - La premiación será el 6 de noviembre.
CATA DE VINOS SAN JUAN
El XXXVII Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan es organizado ininterrumpidamente desde hace 37 años por el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan. Vale recordar que el Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan es el certamen vitivinícola más antiguo del país.
Reconocidos enólogos, muchos de ellos creadores de los vinos participantes, evalúan las características de cada muestra mediante una rigurosa cata a ciegas, en busca de la excelencia.
La apertura de inscripciones será a partir del 25 de julio, mientras que la recepción de muestras será hasta el 20 de agosto. Además, la premiación se dará a conocer a mediados de octubre.
Las bases, condiciones y registro de muestras se encuentran disponibles exclusivamente en el sitio web: www.consejodeenologos.com.ar
EXPO INNOVA CUYO 2025
Este evento se consolida como la muestra frutihortícola más importante de la región. Además, está organizada íntegramente por sanjuaninos, convoca a productores y profesionales de todos los sectores del agro.
En su edición 2025, se desarrollará los días 1°, 2 y 3 de octubre en el predio ubicado en Ruta 40 y calle 18, Pocito, San Juan. La entrada será libre y gratuita, en el horario de 10:30 a 17:00.
Durante tres jornadas, los visitantes podrán acceder a una amplia oferta: Stands comerciales atendidos por personal especializado; Parcelas demostrativas con cultivos; Demostraciones dinámicas de maquinaria a campo; Conferencias en vivo con expertos, y Patio gastronómico.
Desde su creación en 2022, Expo Innova Cuyo ha demostrado ser un impulsor clave para los agronegocios, especialmente en las áreas hortícola, frutícola y vitícola.
Su objetivo es contribuir al desarrollo del sector en las provincias de Mendoza, La Rioja y San Juan, reuniendo a la mayoría de sus actores en un espacio dinámico de intercambio y crecimiento.
Desde el 3 al 6 de julio, en el predio ferial de La Rural, San Juan vuelve a estar presente en una de las vidrieras gastronómicas más importantes del país a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación con la asistencia financiera del Consejo Federal de Inversiones.
El restaurante ubicado en la bodega centenaria y una de las más importantes de la Argentina, renueva su propuesta culinaria combinada con las grandes etiquetas premiadas en el mundo.
En la época más esperada del ciclo del vino, Bodega Dante Robino abre sus puertas a una nueva experiencia donde la música, el arte y el vino se mezclan para crear algo irrepetible. Llega Dante Blends, un ciclo que celebra la fusión entre estilos, sonidos y sabores, con la Cordillera de los Andes como telón de fondo.
