Porque hay padres que disfrutan lo clásico, lo auténtico y lo bien hecho, este Día del Padre La Simona propone un regalo simple y con historia: sus turrones tipo Alicante, elaborados artesanalmente en Daireaux, provincia de Buenos Aires.
Con almendras tostadas que se seleccionan a mano, miel de productores locales y una textura crocante, los turrones de La Simona combinan calidad de ingredientes con una receta especial. Vienen en formato redondo de 150 gramos, estilo torta imperial (en estuche individual o caja hexagonal para regalo), y en barra de 150 gramos, de almendras o de maní.
Una forma distinta de decir "te quiero" con algo rico y con identidad. Están disponibles en la tienda online www.lasimona.com.ar, con envíos a todo el país.
En Daireaux, provincia de Buenos Aires, se producen desde 2013 los turrones artesanales de La Simona. Todo comenzó con la curiosidad de Marcos Radnic, un ingeniero agrónomo especialista en alimentos, y el fanatismo de su familia por los turrones de Alicante.
No era fácil conseguirlos en nuestro país, y le surgió una idea: ¿por qué no fabricarlos? Con una olla y un revolvedor casero empezó la búsqueda de la "receta perfecta".
Mientras tanto, el monte de almendros que había plantado con su papá comenzó a dar frutos, que pronto se convirtieron en la materia prima principal del producto.
Actualmente, el crecimiento de la marca hizo que las almendras de producción propia no sean suficientes, y también compran a Buenos Vientos, un productor neuquino que cultiva la misma variedad y la mejor calidad.
En 2017 se sumó Daniela, pastelera profesional y novia de Marcos, y desde entonces continúan juntos esa búsqueda, tratando siempre de superarse y ofrecer productos artesanales de máxima calidad.
Pueden adquirirlos a través de su tienda online en www.lasimona.com.ar, y recibirlos en todo el país. También comunicándose a través de sus redes sociales: @lasimonaturronesdeautor en Instagram o Facebook, además de encontrarlos en vinotecas y almacenes gourmet.
Boûlan se suma a la celebración del Día Mundial del Croissant, una fecha especial para rendir homenaje a esta delicia de la pastelería, cuyo origen se remonta a la Viena del Siglo XVII.
La panadería artesanal Boûlan, presenta su propuesta estrella para estas Fiestas: el Panettone de lievito madre, con un proceso de elaboración que dura 9 días. Y, como siempre, ofrecen el pan dulce estilo genovés.
Cada 5 de enero, se festeja el Día Internacional de la Crema Batida y, desde Milkaut, comparten su tradición de casi un siglo en la elaboración de productos lácteos. Más que un simple ingrediente, la crema es una fuente de inspiración culinaria, capaz de transformar los platos cotidianos y aportar un toque distinto a cada preparación.
