Para conmemorar esta fecha tan especial, Centauro diseñó un menú de pasos (individuales y compartidos). Todos los platos estarán maridados por vinos seleccionados para la ocasión. Y habrá un regalo a cargo de Kaiken Wines.
El menú está concebido en distintos tiempos, con platos individuales o para compartir, con el maridaje elegido por el sommelier de la casa.
1 (individual)
Flor del Desierto / Riesling Luigi Bosca
2 (para compartir)
Reino de la Fantasía Eclosión & Breve Viaje por Oriente / Vineyard White Blend Mythic.
3 (individual)
Valle Hermoso /Nude - Kaiken
4 (individual)
Explosión
5 (para compartir)
El Descubrimiento & Perla Negra / Cuvée Extra Brut - Cruzat.
Kaiken Wines, por otra parte, interviene con un obsequio sorpresa.
El precio por persona es de $ 59.000. Reservas e información vía WhatsApp +54 9 261 206 6255 o a través de la web (para su confirmación, se requiere el pago del 50 %). Centauro - Perú 1156 - Ciudad de Mendoza. Abierto de lunes a domingos de 19:00 a 1:00 AM. centaurorestaurant.com
Desde el 3 al 6 de julio, en el predio ferial de La Rural, San Juan vuelve a estar presente en una de las vidrieras gastronómicas más importantes del país a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación con la asistencia financiera del Consejo Federal de Inversiones.
El restaurante ubicado en la bodega centenaria y una de las más importantes de la Argentina, renueva su propuesta culinaria combinada con las grandes etiquetas premiadas en el mundo.
En la época más esperada del ciclo del vino, Bodega Dante Robino abre sus puertas a una nueva experiencia donde la música, el arte y el vino se mezclan para crear algo irrepetible. Llega Dante Blends, un ciclo que celebra la fusión entre estilos, sonidos y sabores, con la Cordillera de los Andes como telón de fondo.