Para conmemorar esta fecha tan especial, Centauro diseñó un menú de pasos (individuales y compartidos). Todos los platos estarán maridados por vinos seleccionados para la ocasión. Y habrá un regalo a cargo de Kaiken Wines.
El menú está concebido en distintos tiempos, con platos individuales o para compartir, con el maridaje elegido por el sommelier de la casa.
1 (individual)
Flor del Desierto / Riesling Luigi Bosca
2 (para compartir)
Reino de la Fantasía Eclosión & Breve Viaje por Oriente / Vineyard White Blend Mythic.
3 (individual)
Valle Hermoso /Nude - Kaiken
4 (individual)
Explosión
5 (para compartir)
El Descubrimiento & Perla Negra / Cuvée Extra Brut - Cruzat.
Kaiken Wines, por otra parte, interviene con un obsequio sorpresa.
El precio por persona es de $ 59.000. Reservas e información vía WhatsApp +54 9 261 206 6255 o a través de la web (para su confirmación, se requiere el pago del 50 %). Centauro - Perú 1156 - Ciudad de Mendoza. Abierto de lunes a domingos de 19:00 a 1:00 AM. centaurorestaurant.com
El pasado sábado, 11 de octubre, la Bodega Bressia fue escenario de una experiencia única que unió gastronomía, fuego y amistad sudamericana: el primer evento internacional en "Estación del Alma", organizado por el Restaurante Auténtico y el equipo de turismo de la bodega.
El Sheraton Bariloche dirá presente en una nueva edición del festival gastronómico BALC, a realizarse en la ciudad patagónica los días 6 al 13 de octubre. Entre las actividades programadas, habrá un pop up en el cual el Restaurante Brazarte recibirá a La Torgnole, de la provincia de Córdoba.
Auténtico fue el único restaurante de Mendoza en recibir dos galardones en los "Best Of Wine Tourism 2026" (premiación local con proyección internacional para el año que viene). Así, consolida un camino de cuatro años en la gastronomía basado en su excelente relación precio calidad.
