Para estudiantes de todo el país. Podrán ganar importantes premios para ellos, sus compañeros y sus escuelas. Los trabajos se recibirán entre el 13 de marzo y el 31 de mayo de 2023.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el concurso "Pasión por la Carne Argentina", destinado a alumnos de sexto y séptimo grado de escuelas primarias y del primer año de escuelas secundarias de instituciones educativas de todo el país.
El objetivo es difundir los atributos saludables de la carne vacuna argentina y el trabajo sustentable de la cadena productiva.
Se evaluará la destreza y creatividad de los alumnos en la exploración y uso de los recursos técnicos, y en la elaboración de propuestas que transmitan un mensaje innovador mediante monografías, relatos fotográficos, podcasts o videos. Se podrán enviar los trabajos entre el 13 de marzo de 2023 y el 31 de mayo 2023.
Los premios de esta primera edición del concurso serán los siguientes:
-Gran Ganador Nacional: viaje educativo (de estudios y recreativo) para el grado ganador y su docente responsable a la Ciudad de Buenos Aires. que incluirá la estadía durante dos días y tres noches y una visita a la Exposición Rural de Palermo en julio 2023.
-Ganadores Provinciales: Set "Hamburguesa Party" para el grado. Un kit escolar para cada uno de los miembros del curso ganador. Una notebook para el docente responsable del grado. Plaqueta recordatoria para la escuela.
-Menciones Provinciales: set de "Hamburguesa Party" para el grado. Un kit escolar para cada uno de los miembros del curso ganador. Una notebook para el docente responsable del grado. Plaqueta recordatoria para la escuela.
Para más información sobre el concurso: https://concurso.carneargentina.org.ar/
Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
En la Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa-, hasta el queso azul inspirado en la tradición francesa.
Mucho se habla de la ganadería regenerativa, una actividad que en nuestro país tiene todo el potencial como para desarrollarse ampliamente y aportar al mercado carnes de pasturas de calidad. Pocos saben, además, que Chile es uno de los compradores más importantes de nuestras carnes vacunas y, por ende, no debe sorprender que exista en el país trasandino un creciente interés por interiorizarse sobre esta actividad productiva. En esa línea, se llevará a cabo un seminario de tres días en Puerto Octay, en la provincia de Osorno.
