Un rosado, un blanco y un blend tinto

Tres vinos para San Valentín

Martes, 31 de enero de 2023

El 14 de febrero se celebra el Día de los Enamorados. Para celebrarlo, van tres opciones de vinos, de otras tantas bodegas, que cubren toda la gama de colores: blanco, rosado y tinto (un blend).

Bodega Sin Reglas - Mil Demonios Rosé

Es un varietal cofermentado de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot. Las características de este vino son típicas de la zona de El Peral, Tupungato. Exhibe notas frescas, muy frutadas, ciruelas, guindas, y algunas flores.

En boca es ligero y fácil de tomar, con buena acidez y un largo final, frutado y fresco. Es ideal para acompañar mariscos, quesos suaves y postres. Precio sugerido: $ 4.289.

María Magdalena - Bodega Sottano

María Magdalena es un varietal 100% Chardonnay de la región de Gualtallary, en el Valle de Uco. Con una crianza de ocho meses en barricas de roble francés nuevas, se percibe en nariz lima, citrus, ananás y vainilla, nuez y almendras.

En boca es fresco y elegante, su volumen llena toda la boca con un final largo y persistente. Lineal y filoso. Precio sugerido: $ 5.599.

Pasión 4 Cabernet Franc - Petit Verdot 2021

Desde RJ Viñedos sugieren celebrar el Día de San Valentín con su vino Pasión 4 Cabernet Franc - Petit Verdot 2021, un blend elaborado con uvas procedentes del Valle de Uco.

El enólogo lo describe así: "es un vino distinto, innovador, con firme carácter y elegante terminación, donde el Cabernet Franc participa en un 87% y el Petit Verdot con el 13% restante".

Conjugando las notas propias del Cabernet Franc, se percibe pimiento rojo maduro, higos, grosellas y especias, además de frambuesa, ciruela seca, y las notas a menta del Petit Verdot, a las que se suman suaves notas de caramelo y chocolate provenientes del roble. Precio sugerido: $ 2.090.

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