Desde el 19 hasta el 26 de agosto se podrán aprovechar precios especiales en paquetes turísticos, pasajes aéreos y gastronomía peruana en restaurantes de la ciudad de Buenos Aires.
Participan 26 operadores turísticos y 22 restaurantes peruanos que ofrecen opciones de viajes y gastronomía, más la aerolínea Avianca.
Los paquetes turísticos ofertan desde estadías cortas hasta tours de 17 días. Los destinos principales son: Lima Gastronómica; Ica con sus misteriosas líneas de Nazca y los paisajes de Paracas; los misterios de la selva; las maravillas de Cusco, y también paquetes para disfrutar de las playas del norte peruano como las de Tumbes, Piura y Lambayeque.
Una de las novedades es Perú Noramazónico, que es un destino tanto para los deportes de aventura y para entrar en contacto directo con la naturaleza, como también para conocer sitios emblemáticos y arqueológicos. Arequipa, también conocida como la ciudad blanca por sus construcciones de la piedra volcánica sillar, es otro destino se destaca por su historia y por ser la cuna de las picanterías tradicionales del Perú.
Las propuestas culinarias en Buenos Aires también son variadas. Hay opciones tradicionales típicas, con entrada, plato principal y postre, pero también hay menús degustación para dos personas. Se podrá disfrutar del ají de gallina, la causa limeña, tablas Nikkei, tiraditos, suspiro limeño, tortas tres leches, entre otras opciones.
Las agencias de viaje participantes son: Atalaya Turismo, Allseasons, Almundo, America Indígena, Be the World, Circus Travel, Garbarino Viajes, Geographica Viajes Y Turismo, Grupo 8, Juan Toselli, Julia Tours, MGT Travel, Paamul Travel Service, Passerini Viajes, Pezzati, Piamonte, Positivo Viajes, Soles Viajes, Solways, Summit Travel, Swan Turismo, Tije, TTS, Biblos, Tucano Tours, Viajo bien.
Plaza de Armas en Cusco.
Los restaurantes con menús especiales para estos días son: 2020 Nikkei, La Catedral del Pisco, Chan Chan, Contigo Perú, El Angelito, Fabric Sushi, Inka Pasión Peruana, Itamae Sushi, La Causa Nikkei, La Mar, Las Palmeras, Mochica, Namida, Primavera Trujillana, Puerta del Inca, Quechua, Rawa, Sabor Norteño, Sipan, Tanta, Xilantro, Osaka.
Este último ofrecerá a sus clientes su Menú Bento en sus locales de Puerto Madero y Palermo, soloal mediodía y de tres pasos, cada uno a elección, incluirán las siguientes opciones:
Paso 1: Ebi Osaka. Langostinos panizados con crema de puerros y curry rojo; Osaka Tataki, salmón sellado con salsa cítrica oriental, togarashi y negi; o ceviche clásico.
Paso 2: Nikkei. Langostinos furai, palta, pescado blanco y salsa acevichada; Shiromi Brasa, pescado blanco marinado en soja con salsa de ajo crocante, almendras y ajíes peruanos; Sake Tartar, salmón, palta, negi con mayonesa picante; Tori Osaka, pollo ahumado con vegetales al wok y curry de maní.
Paso 3: Aka Ki, de mango y maracuyá, frutillas en texturas y helado de manzana con pisco, o dos bochas de helado.
En una casa histórica de más de 100 años, que perteneció al sobrino del expresidente Carlos Pellegrini, se instaló Muyè, el nuevo proyecto gastronómico de Marcelo Böer, junto a Fernando Bertuol. Tuvimos la oportunidad de conocer el lugar en la marcha blanca. Todavía en etapa de experimentación, de prueba y error, encontramos una propuesta en la que sincronizaban armoniosamente cocina, ambiente y servicio.
El hombre es un maestro, solo que para hacer plata. Como cocinero, es del montón. Y no para de llamar la atención con excentricidades como ésta: una milanesa crudeli crudeli. Contradicción pura, el chef que quema todo, acá te encaja una milanga que da asco de solo verla. Y los periodistas obsecuentes aplauden, como siempre. En tanto que los comensales ingenuos creen que están disfrutando de la obra de un genio.
En La Brasserie Petanque, la Revolución Francesa se festeja con todo. Este año, el sábado 12, el domingo 13 y el lunes 14 de julio, habrá un menú especial con vinos de la Bodega Escorihuela Gascón y agua Perrier.
