Buenísima iniciativa de la Oficina Española de Turismo al encarar la Primera Semana Gastronómica Española en Buenos Aires. Los principales restaurantes de la colectividad ofrecerán menús a $ 99 y $ 199.
Tancat
Del 15 al 21 de abril tendrá lugar la Primera Semana Gastronómica Española en Buenos Aires, 18 restaurantes ofrecerán menús especiales a precios módicos. Todos ellos excepto dos, están ubicados en la Ciudad de Buenos Aires, uno en Vicente López y el restante en Chacras de Coria, Mendoza. Asimismo, las regiones de Asturias, Galicia y Madrid, enviarán al país a cocineros reconocidos como Beatriz Sotelo y Xoan Crujerias, del Restaurante A Estación de Chambre (La Coruña, 1 estrella Michelin) -cocinarán en Bernata-; Alfonso Santiago Martínez(Tapia de Casariego, Asturias) -cocinará en Hernán Gipponi Restaurante- y Óscar Velazco Martín(Santceloni, dos estrellas Michelín) -cocinará en el NH City-.
Sagardi
Casal de Catalunya
Todos los restaurantes participantes deberán ofrece menús a $ 99 y $ 199 sin bebidas, aparte de las degustaciones y platos especiales. También se realizará una exposición de libros de Cocina Española, así como jornadas para profesionales, entre las cuales se desarrollará el Seminario sobre Tendencias Actuales de la Gastronomía en España. También habrá un ciclo de Cine y Gastronomía, con la proyección de “El Bulli: Cooking in Progress”; “Mugaritz BSO”; “Perú sabe, la cocina, arma social”; “18 Comidas”; “Tapas”, y “Bon Appetit”. Las funciones se ofrecerán en el Teatro Sha, Sarmiento 2255.
Los restaurantes elegidos son los siguientes: NH City, NH Crillón, NH Jousten, NH Lancaster, Bernata, Casal de Catalunya, El Burladero, El Palacio, Hernán Gipponi (Hotel Fierro), Iñaki, José Luis, Museo del Jamón, Oviedo, Rioja, Sagardi, Tancat (Microcentro), Vicente López y Nadia O.F. (Mendoza).
