El Campeonato Argentino del Alfajor llega al estadio de Ferro con más de 80 productores de todo el país. El 8 y 9 de agosto, con entrada libre y gratuita, el evento coronará un año más a un Campeón Artesanal y a un Campeón Industrial, tras la evaluación a ciegas de 500 alfajores por parte de 20 miembros del jurado.
La edición 2026 del Campeonato Argentino del Alfajor se realizará el sábado 8 y el domingo 9 de agosto, de 12:00 a 20:00, en el espacio Multi 3 del Estadio de Ferro Carril Oeste (Avenida Avellaneda N° 1240, Caballito), con entrada libre y gratuita.
Considerado el evento más importante del país dedicado a este producto, la nueva edición reunirá a más de 80 alfajoreros de distintas provincias -entre ellas Córdoba, Santa Fe, Santa Cruz, Mendoza, Entre Ríos, Misiones, Tierra del Fuego, San Luis, Chaco y Corrientes-, además de productores del interior bonaerense.
Desde 2026, tras varias ediciones en las que se coronaba a un único campeón nacional, la competencia entrega dos títulos separados: Campeón Argentino Artesanal y Campeón Argentino Industrial, en reconocimiento a las diferencias en elaboración, insumos, gramaje y durabilidad entre ambos tipos de producto. Este año, el certamen mantiene ese formato.
Un jurado que integran 20 especialistas evaluará, mediante catas a ciegas, a alrededor de 400 alfajores inscriptos en dos grandes ramas: Alfajor Industrial, con 7 categorías, y Alfajor Artesanal, con 16 categorías.
Ambas ramas incluirán, además, la categoría "Alfajor Bajonero". La evaluación se basará exclusivamente en criterios sensoriales -sabor, textura y aroma-, sin que los jurados conozcan la identidad de los productores.
Los dos flamantes campeones recibirán trofeos, y muchos premios más. Durante las dos jornadas, el público podrá recorrer los distintos stands, degustar alfajores, participar de masterclass gratuitas y votar en tiempo real por su favorito, en una elección paralela que también otorgará un reconocimiento al "Alfajor Elegido por el Público". Además, se contará con un sector infantil y muchas sorpresas más.
DATOS ÚTILES
Qué: Campeonato Argentino del Alfajor 2026
Cuándo: sábado 8 y domingo 9 de agosto, de 12:00 a 20:00.
Dónde: Estadio Ferro Carril Oeste - Avenida Avellaneda N° 1240, CABA Entrada: Libre y gratuita
Participan: más de 80 alfajoreros de todo el país
Se define: Campeón Argentino Artesanal y Campeón Argentino Industrial Buenos Aires.
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La cita es el 17, 18 y 19 de abril. El Salón del Alfajor se prepara para recibir más de 100 productores de todo el país en el Predio Nacional de la Flor, de 12:00 a 20:00 y con entrada libre y gratuita.
Hasta el 7 de mayo se celebra la Semana del Alfajor, una fecha especial dedicada a homenajear a una de las golosinas más queridas y representativas de la identidad argentina. En este marco, la organización del Campeonato Mundial del Alfajor® impulsa una agenda especial con tres iniciativas destinadas a seguir posicionando este producto y darle mayor visibilidad y fomentar nuevas oportunidades para toda la cadena productiva.
