Este jueves 2 de julio, a las 20:00, Lo del Francés propone vivir una experiencia inmersiva para transportarse directamente a la época dorada del cine galo. Bajo el título "Chanson Française de Film", el bistrot de San Telmo ofrecerá una cena temática en la que las canciones más emblemáticas de la cinematografía gala cobrarán vida en un entorno íntimo y parisino.
La propuesta busca fusionar la calidez del bistrot con la magia del cine. Los asistentes disfrutarán de un repertorio de temas musicales, que marcaron momentos inolvidables en películas francesas. La noche contará con música en vivo y baile, manteniendo el espíritu festivo que caracteriza a este rincón de San Telmo.
El menú comenzará con una selección de entradas que van de la clásica Salade Chèvre Chaud tibia o el Potage Parmentier.
Como platos principales, los comensales podrán optar entre un Coq au Vin servido con pommesdauphines; una quiche de Bruselas y queso Camembert; la tradicional Soupe à l'Oignon, o bondiola à la moutarde à l'ancienne acompañada de arroz pilaf.
Como cierre dulce, se podrá elegir entre una Crème Brûlée o peras al Malbec.
La propuesta incluye agua sin cargo y un brindis con Kir Royal.
Esta cena temática refuerza el sello distintivo de Marc Eugène, fundador de Lo del Francés.
El compromiso del bistrot con la cultura francesa trasciende el menú: como parte de la formación continua de su equipo, los integrantes del staff -que reciben clases de francés -, son los grandes anfitriones de la noche en un ambiente genuinamente parisino.
El evento tendrá lugar en la Avenida San Juan N° 500 (esquina Bolívar), San Telmo. Dada la naturaleza de la propuesta, se requiere reserva previa al 11 4065 3825.
El evento tendrá lugar en la Avenida San Juan N° 500 (esquina Bolívar), San Telmo. Dada la naturaleza de la propuesta, se requiere reserva previa al 11 4065 3825. Instagram: @lodelfrances.bistrot
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