El Menú N° 41 de Winston Club estará a disposición en el living de la planta alta, durante todo el mes de febrero. Y también incluye la noche del sábado 14 por San Valentín.
Acá va la descripción de todos los pasos que lo integran:
1. Tomates Reliquia: gazpacho clásico, ciruelas, albahaca variedad canela, puré de manzana y vainilla, tapenade de aceitunas verdes.
2. Morcilla Vasca: pimientos asados, salsa de melaza de caña, aceto, vinagreta de apio y uvas verdes, duraznos en almíbar, humita.
3. Matambre de ternera braseado: en salsa demiglace de hinojos, texturas de zanahorias orgánicas, chimichurri de hierbas frescas.
4. Prepostre: granita de pepino blanco orgánico y lima.
5. Postre: higos en conserva, helado de mascarpone y frutos rojos, crema inglesa de coco, pera, menta y crocante de especias.
El menú tiene un costo de $ 85.000 por persona, incluyendo agua mineral Morgade.
Winston Club - Dirección: Guido 1962, Recoleta. WhatsApp: 11 2654-0588. Horario: tanto para bar como living, de lunes a sábados de 19:00 a 00:30 AM. Reservas: IG: @winston.club - Web: www.winston-club.com
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