Elaborados bajo el método tradicional

Llegaron los espumosos de Cuchillo de Palo

Lunes, 19 de enero de 2026

Bodega Cuchillo de Palo presenta Extra Brut y Extra Brut Rosé, dos espumosos del Valle de Uco elaborados bajo método tradicional, con uvas Pinot Noir y Chardonnay.

La bodega patagónica suma dos nuevas etiquetas a su portafolio, con el lanzamiento de Cuchillo de Palo Extra Brut y Cuchillo de Palo Extra Brut Rosé, dos espumosos elaborados bajo el champenoise.

El Extra Brut, elaborado a partir de un blend de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, se presenta como un espumoso expresivo y armónico. "En nariz aparecen notas cítricas y florales, con un dejo de frutas tropicales que aporta vivacidad".

"En boca es fresco, equilibrado y de final limpio, ideal para servir bien frío y disfrutar junto a mariscos, pescados o pastas, pero también como aperitivo".

Por su parte, el Extra Brut Rosé, con una composición de 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay, exhibe "un delicado color asalmonado; sus aromas a frutos rojos anticipan una boca fresca y persistente, con una textura amable que lo vuelve versátil y gastronómico".

"Funciona tan bien con pescados como con carnes rojas o postres, y es una invitación a extender el brindis más allá del primer sorbo".

Cuchillo de Palo Extra Brut y Extra Brut Rosé. Precio: $ 32.500 

Web: bodegacuchillodepalo.com - Instagram: @bodegacuchillodepalo.ok

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