Barrabás, la expresión más intensa de Bodega Sottano
Martes, 2 de diciembre de 2025
El 4 de diciembre llega con un buen motivo para descorchar: el Día del Cabernet Franc, uno de los varietales más seductores del vino argentino. Y entre las etiquetas que mejor representan su espíritu vibrante aparece Barrabás by Judas, de Bodega Sottano, un tinto con personalidad propia que invita a celebrar la fecha.
Barrabás es un Cabernet Franc profundo, "de color rojo rubí intenso y aromas que combinan frutos rojos maduros y manzanas, un toque herbal fresco y notas golosas que recuerdan al chocolate y las especias".
"En boca, se muestra amplio y jugoso, con taninos firmes pero placenteros. Son potentes, característicos del Cabernet Franc".
"Es un vino ideal para quienes disfrutan los tintos expresivos, con presencia, pero sin perder frescura. Perfecto para compartir en una comida especial, para acompañar una noche de charla o simplemente para alzar la copa y brindar por un varietal que cada vez conquista a más amantes del vino y a quienes quieren aventurarse en este mundo".
En la coctelería argentina, al igual que ha pasado en otros rubros como la enología y la sommellerie, las mujeres vienen pisando cada vez más fuerte. Y no es raro que acaparen premios por doquier. Es el caso de Flavia Arroyo (Casa Cavia y demás restaurantes del Grupo Mezcla), que fue reconocida la Guía Michelin Argentina, en la categoría "Exceptional Cocktail Award". Y Brenda Asis (Mixtape), "Mejor Bartender de la Argentina" para "Bar & Drinks Awards".
Mascota Vineyards suma un nuevo integrante a su línea más joven y accesible: El Cazador. Es un vino rosado, ideal para para el consumo cotidiano que llega para completar la familia iniciada con varietales de Malbec y Cabernet Sauvignon, y acercar el universo de la bodega a nuevos consumidores.
Del 22 al 26 de julio, el bar de Mona Gallosi en Chacarita organizará una programación especial con DJ invitados. En particular el jueves 23 referentes de la coctelería argentina se reúnen para compartir la barra en una edición de Mona's Friends Club.
