De martes a viernes, desde las 12:30 hasta las 16:00, la cantina de Parque Chacabuco ofrece un menú de mediodía con bebida, plato principal y postre, pensado para que los vecinos del barrio disfruten una propuesta casera, abundante y a precio accesible.
En una esquina de Parque Chacabuco, la cantina Mondongo & Coliflor, comandada por Arnaldo Roperti, José Villar, Quique Yafuso y Cabito Massa Alcántara, sorprende con su propuesta de mediodía, ideal para quienes buscan comer rico, abundante y a un precio accesible.
De martes a viernes, entre las 12:30 y las 16:00, el menú ejecutivo incluye bebida, panera con alubias, un plato principal y un clásico budín de pan como postre, todo por solo $ 15.000.
Cada día, la cantina anuncia en sus redes sociales el plato principal del día, que puede ser guiso de lentejas; arroz meloso con pollo; matambrito al verdeo; filet de merluza; pastel de papas gratinado en cazuela de barro, o suprema con papas fritas, entre otras opciones.
Y, para una alternativa más saludable, también ofrecen como principal medio bife de chorizo (a $ 16.500 el menú). Una propuesta que resume el espíritu de la casa: cocina casera, porciones generosas y sabor de barrio. En palabras de Cabito Alcántara, "te vas recontra lleno con el menú".
Mondongo & Coliflor - Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco. Teléfono: 11 3399 5608. Horarios del menú: martes a viernes, de 12:30 a 16:00. IG:@mondongoycoliflor
El jueves 6 de noviembre, L' Atelier Bistró celebrará una nueva edición de su clásica noche de jazz, combinando música en vivo y alta cocina francesa en un ambiente íntimo y elegante en el corazón de Martínez.
El emprendimiento, dirigido por los chefs Milton Bertoni y Stefanía Langford, participará de este evento organizado por el gobierno de CABA, que tendrá lugar este fin de semana en el Parque Ferroviario de Colegiales.
