Por razones climáticas, pasó al 27 y 28 de septiembre
La Feria Francesa recibe a la primavera
Jueves, 18 de septiembre de 2025
La Feria Francesa celebra la primavera y festeja las jornadas europeas del Patrimonio, junto a la Embajada de Francia en Buenos Aires. El 27 y 28 de septiembre, la Ciudad de Buenos Aires se prepara para albergar una nueva edición de la Feria Francesa, el evento que reúne lo mejor de la cultura y la gastronomía gala. La cita será en Plaza Cataluña -frente a la Embajada de Francia- de 11:00 a 18:30, con entrada libre y gratuita.
El sábado 27 y el domingo 28 de septiembre llega una nueva edición de la Feria Francesa, el evento organizado por Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en la Argentina), que tendrá lugar en Plaza Cataluña, ubicada en Cerrito y Arroyo, frente a la Embajada de Francia, de 11:00 a 18:30, con entrada libre y gratuita.
En esta edición, además, se podrá visitar la Embajada de Francia, con reserva previa, en el marco de las "Jornadas Europeas del Patrimonio". La Feria Francesa acompaña al evento, con una combinación de sabores y música francesa.
Durante el fin de semana, más de 35 stands ofrecerán especialidades típicas de la gastronomía francesa, como crêpes, quiches, croissants, baguettes, macarons, éclairs y quesos, para disfrutar al aire libre, en un entorno festivo y familiar.
La propuesta se completa con música en vivo, actividades culturales para todas las edades y Masterclass de Cocina.
La Embajada de Francia abrirá sus puertas al público, en lo que constituirá una de las actividades más esperadas del año. Las visitas guiadas se realizarán el sábado 27 de septiembre de 14:30 a 17:00, y el domingo 28, de 10:00 a 17:00, previa inscripción online.
Los stands confirmados que participarán en esta edición son los siguientes:
Un, dos crêpes, Alliance/ Arc en ciel, Cheese Market, Choux Eclairs, Cinna Roll, Cocu, Compañía de Chocolate, Darton, Essen, Fermier, French Cookie, Gontran Cherrier, Jérôme Mathé, Jimena Fuster, Kakawa, L'Epi, Laban, Las Dinas, Le Troquet de Henry, Les Croquants, Lucullus, Mauricio Asta, Morris Mousse, Merci, Milkaut, Raclette, Topinambour, Toro Azul y Uria Raclette.
La programación también incluirá dos clases magistrales abiertas y gratuitas de gastronomía: el sábado 27, a las 13:00, la chef Julia Debicki brindará una Masterclass de macarons auspiciada por Milkaut; el domingo 28, a las 13:00, el chef Jérôme Mathé dictará una clase de paté y mousse de poisson, también auspiciado por Milkaut.
Feria Francesa - Dirección: Cerrito y Arroyo, Plaza Cataluña, frente a la Embajada de Francia. Días: sábado 27 y domingo 28 de septiembre. Horario: de 11:00 a 18:30. IG: Instagram:@luculluscocinafrancesa
En Palermo, Kanka combina una parrilla especializada en carnes de pastura y piezas maduradas con platos de bodegón, recetas familiares, guarniciones estacionales y vinos de pequeños productores. El restaurante creado por la cocinera tucumana Mariana Hernández y el carnicero Hernán Méndez, funciona durante todo el día en un salón con cocina a la vista y una terraza rodeada de vegetación.
En septiembre, Alo's desembarcará en el barrio porteño de Palermo con un nuevo restaurante que marcará el inicio de otra etapa para el proyecto del chef Alejandro Féraud. Con una propuesta renovada, un espacio más moderno y la misma cocina que lo convirtió en un referente de la gastronomía argentina, ahora desembarca en CABA.
Tiene 29 años, es parte del equipo de cocina de Crizia y fue seleccionado como uno de los 15 jóvenes cocineros de Latinoamérica y el Caribe que competirán en Ciudad de Panamá. Allí presentará su plato "La herencia y el mar argentino", ante un jurado integrado por cinco referentes de la gastronomía latinoamericana.
