Continuando con el ciclo de pop ups con cocineros del interior del país, el chef Miguel Ángel Sosa recibirá en La Casona de Belgrano (el restaurante ubicado dentro del Club Belgrano), a su colega sanjuanino Mauricio Barón.
La cita es mañana, martes 1ro de octubre, desde las 20:00. Habrá empanadas de bondiola al disco, y el famoso y tradicional corte vacuno de la provincia cuyana, la punta de espalda, a la llama. Este plato será acompañado por una reducción de Malbec y papas rellenas gratinadas.
Los comensales también podrán pedir otras opciones de la carta tradicional del restaurante.
La Casona de Belgrano queda en Arribeños 1701 esquina José Hernández.Teléfono: 11 3904 4855. IG: @lacasonadebelgrano.
Concepción Pizza y Vinito es un espacio de encuentro en una zona todavía poco explorada de la ciudad, a pasos de Belgrano, cerca de Las Cañitas y a tan solo dos cuadras de Palermo Hollywood. La propuesta es de pizza estilo napolitano, vinos de bodegas menos conocidas y platitos para compartir, además de café de especialidad por las tardes.
Con un homenaje texano a lo grande, la sucursal de la Costanera de Ribs al Río ofrecerá una experiencia distinta a lo habitual y por única vez: Beef Ribs de carne vacuna.
En La Piccola, la pasta hecha a mano es la gran protagonista. Cada día se elabora artesanalmente, respetando las recetas tradicionales. También hay antipasti y platos principales con carnes. Ya abrió el primer local de una futura cadena en expansión (en el mismo lugar donde funcionaba Il Gran Caruso.
