MENÚ EJECUTIVO EN TRES SUCURSALES

Los mediodías son de Asu Mare

Martes, 10 de septiembre de 2024

Asu Mare, la barra cevichera del chef peruano Dángelo de la Cruz y Luisana Quinta, ofrece ahora un menú ejecutivo en tres de sus sucursales, de lunes a viernes (no feriados) de 12:00 a 16:00.

Con un valor de $ 11 000 (efectivo o transferencia), la propuesta incluye entrada, plato principal y postre. Sin dudas, una opción inmejorable para cortar el día laboral, sin resignar la calidad del almuerzo.

Se puede comer en los salones o pedir para take away (esta opción no incluye los postres).

MENÚ EJECUTIVO:

Entradas a elección

Sopa de mariscos (sopa a base de mariscos, espesado con arroz y especias)

Leche de tigre (jugo de ceviche con trozos de pescado, coronado con chicharrón de pescado)

Causa acevichada

Chicharrón de pescado

Chilcano

Principal a elección

Ceviche carretillero (ceviche clásico acompañado de chicharrón de calamar)

Ceviche mixto (pescado y mariscos en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maíz cancha)

Arroz chaufa de mariscos (arroz salteado con huevo, verdeo, morrón, salsa de ostras, soja, aceite de sésamo y mariscos)

Arroz con mariscos (arroz condimentado con especias peruanas y mariscos, acompañado con ensalada criolla)

Picante de mariscos

Postre a elección (sólo en salón)

En Palermo y Manduca

Torta tres leches

Crema volteada

En Once

Flan con gelatina

Mazamorra con arroz con leche

El menú no incluye bebidas, por lo que se sugiere acompañar con Inca Kola o cerveza Chela, que es artesanal, rubia y ligera.

Asu Mare Barra Cevichera - Dirección: Avenida Pueyrredón 535, Once; Thames 1514, Palermo; Avenida Corrientes 1660, Paseo la Plaza, y Blanco Encalada 2286, Belgrano. Teléfonos: 11-6637-8394 (Once), 11-7898-2700 (Palermo) y 11-6352-5709 (Manduca). Instagram: @asumare_barracevichera

Más de Gastronomía
Mishiguene a puro festejo en su 10mo aniversario
Gastronomía

Mishiguene a puro festejo en su 10mo aniversario

Continúan los festejos por el 10º aniversario de Mishiguene, el reconocido restaurante de Tomás Kalika, y para ello vuelve a convocar a colegas de otras nacionalidades. En esta ocasión, serán dos cocineras brasileñas con quienes ofrecerá la cena degustación que se realizará el jueves 31 de octubre.
Cocina Andina en Tierra Restaurante
Gastronomía

Cocina Andina en Tierra Restaurante

Tierra Restaurante, ubicado en Grand Brizo Buenos Aires Hotel, realizará la sexta cena temática del ciclo "Manos en la Tierra". La cita es el viernes 11 de octubre, de 20:00 a 24:00 en Cerrito 180, CABA.
Haiku dice presente en la GastroJapo
Gastronomía

Haiku dice presente en la GastroJapo

Haiku Sushi participará con diversos platos de la 6ª edición de la GastroJapo, más conocida como Gastrojapo Food Week, un festival que difunde la cultura japonesa a través de la gastronomía.