COSECHÁS Y COMÉS

Agroturismo con alcauciles platenses

Lunes, 24 de octubre de 2022

El cinturón hortícola de La Plata es el más importante del país, además de constituirse en una usina de productos premium. Quizás el más conocido sea el tomate, pero los alcauciles no le van en zaga y tienen en el mes de octubre su gran celebración. El próximo fin de semana habrá dos jornadas para conocer todos los detalles del cultivo, cosechar y luego degustar un menú que incluye al producto en todos los pasos.

La cita es en Plaza Moreno de La Plata, tanto el sábado 29 como el domingo 30 de octubre. La propuesta de Agroturismo organizada por el Ematur (organismo turístico del municipio platense) contempla la salida desde ese lugar de la capital provincial a las 11, para luego realizar un City Tour con guías del organismo turístico municipal.

Luego, se continuará con una experiencia completa que incluye una visita a campo conducida por expertos agrónomos; información sobre los alcauciles platenses con Indicación Geográfica; cosecha del producto; almuerzo en el campo y el plus de llevarte a tu casa media docena de alcauciles y un recetario. Hay también un opcional de mercado de productos platenses.

Diego Cortés, reconocido chef local, ofrecerá el domingo 30 un menú de pasos que incluirá en su composición el producto estrella del día.

Recepción: arancini con queso fontina y alcachofas.

Entrada: alcauciles grillados, gremolata, salsa pomodoro orgánica y huevos de campo.

Principal: lasaña de alcauciles con salsa crema de hongos.

Postre: tarantela con chips de chocolate y alcachofas en almíbar.

El valor del menú es de $ 5.500 por persona, e incluye Cynar de bienvenida, agua mineral, limonada y cerveza Andes Origen. El vino se paga aparte.

Para reservas, ingresar en: https://bit.ly/3MmZusQ o llamar al número +54 9 2227 44-7798 (Adriana Riccetti). Link de pago: https://mpago.la/1CnKyDJ

Más de Alimentos
Hacé click en Oceanic
Alimentos

Hacé click en Oceanic

Oceanic te ofrece los mejores productos que pueden llegar a tu casa en forma directa, a precios promocionales. Solo tenés que hacer click en el banner de Oceanic en la portada de www.fondodeolla.com ó bien ingresar en www.oceanic.com.ar o (IG: @oceanicmarket
El futuro del negocio ganadero
Alimentos

El futuro del negocio ganadero

La agenda de trabajo contempló el estado de situación de las negociaciones con distintos países, la ampliación de cuotas y un repaso de los mercados priorizados por el sector, así como aquellos con potencial de crecimiento en los próximos años.

Veganos, paren de mentir
Alimentos

Veganos, paren de mentir


Parece que ayer fue el Día Mundial sin Carne (¿??), una irrelevante fecha inventada por otra irrelevancia como es la ignota Unión Vegana Argentina, que se encarga de distorsionar la realidad alimentaria del ser humano, con el objetivo de promocionar a esta secta de fanáticos fundamentalistas que cree que los omnívoros somos una especie de asesinos seriales. Pero la naturaleza es sabia y, si unas especies se devoran a las otras, por algo será. Nosotros, digan lo que dijeren, seguiremos disfrutando de un asadito.