La feria que propone un nuevo espacio para disfrutar de novedosas comidas y sabores menos tradicionales como ahumados, ramen y otros sabores asiáticos, la culinaria plant based, el café de especialidad, la patisserie de autor, los revalorizados sabores regionales, todas las carnes, los panificados naturales, los smorrebrod daneses y la charcuterie.
El festival se llevará a cabo el sábado 1 y domingo 2 de octubre, de 12.00 a 20.00, en la pista central de La Rural Predio Ferial de Exposiciones, en la Avenida Sarmiento 2704 de la Ciudad de Buenos Aires. La entrada será libre y gratuita.
Food Fest llega con una variada oferta de platos para amantes de la gastronomía, con precios accesibles. Las cervezas artesanales, las bebidas premium y la coctelería también tendrán presencia destacada.
Participan:
Koi: ramen
Domo: sushi, poke y ramen Ribs al Río: ahumados y cocina texana Mochica: cocina peruana Chouse
Wakai: kimchi & cocina coreana
Astor: pizzas napolitanas
Cómo te lo digo: café de especialidad y patisserie
Lupita's: taquería
Nórdica: cocina danesa
Cinzano: vermú
Asador Campero: carnes asadas
Cocina de Raíz: fusión a las brasas
El Hornero de San Telmo: cocina criolla
Cremolatti: helados
Muge: cocina en kamado
Distrito Burger: hamburguesas
El Portillo: vinos
Teque Pop: tequeños
Gazpacho: cocina española
Cocelia: cocina libre de gluten
Viejo Patrón: brasas
Uría Cocina: raclette
Fika: coctelería
Menta y Limón: cocina plant based
Kreaps: crepería
Ajim: cocina judía moderna
Bodega Valle del Indio: vinos boutique
Rabieta: cervecería artesanal
Shami: cocina de Medio Oriente
CLASES DE COCINA
Presentado por Essen, la línea de productos para la cocina, la feria Food Fest contará con un auditorio donde se desarrollarán clases a lo largo de las dos jornadas.
Entre las 13.00 y las 19.00 de ambos días, Essen conectará a los asistentes con el comfort food revalorizando las tradiciones culinarias.
ENTRETENIMIENTO PARA NIÑOS
Food Fest convoca a grandes y chicos, con propuestas para todas las edades. Familias, grupos de amigos y parejas.
En el Espacio Mis Ladrillos, los más chicos tendrán a su disposición juegos didácticos para estimular su imaginación, creatividad y habilidades motoras. En el Espacio Filgo, dedicado a las artes plásticas, podrán dibujar y pintar.
Para adultos, habrá DJ sets de Organic House, Progressive House, Deep House y Nu Disco.
DATOS ÚTILES
-Fecha: sábado 1 y domingo 2 de octubre
-Horario: 12.00 a 24.00
-Lugar: La Rural - Pista Central.
-Costo: Entrada gratuita.
-Estacionamiento en el predio (pago para autos y motos, libre para bicicletas).
El próximo lunes 29 de abril, desde las 20:00, Ostende será sede de "Toca toca, la suerte es loca", una original propuesta junto a Luchilottis, la casa de pastas artesanales.
A partir del mes de mayo se presentará una nueva edición de "Manos en la Tierra", un ciclo de noches temáticas que se desarrollará en Tierra Restaurante, ubicado en Cerrito 180, en el Hotel Grand Brizo Buenos Aires.
"Al Mando", el ciclo que reconoce el trabajo de las mujeres de la gastronomía, continuará con un nuevo encuentro en el que Flavia Amad recibirá a sus colegas Maira Bitar y Christina Sunae.
