Este año María Luján, con motivo del Día del Amigo, el restaurante ubicado en la costa de Tigre propone un menú especial que incluye tablas, tapeos y pinchos para compartir.
Sobre el Paseo Victorica, a la vera del río, María Luján prepara para este miércoles 20 de julio, Día del Amigo, un menú especial para compartir.
Y, para brindar, los comensales encontrarán etiquetas las bodegas más reconocidas del país y la modalidad de wine dispenser para elegir vinos por copa, media copa y copa de degustación a la temperatura adecuada.
AMISTAD GOURMET
TABLAS:
· Picoteo de mar: rabas, camarones al curry, mejillones a la provenzal y abadejo rebozado con sésamo, todo acompañado de dips de salsa tártara y de aceitunas.
· Mar y campo: escabeche de abadejo, escabeche de bondiola, pulpitos salteados en salsa teriyaki y brotes, vieiras gratinadas con focaccia de olivas y hierbas.
· Tabla de quesos y fiambres
MIX de PINCHOS:
· Langostinos rebozados en panko acompañado de una crema de palta y lima.
· Lomo envuelto en panceta con una reducción de Malbec.
Diamantes de chocolate: la propuesta de PUROCACAO para el Día de la Madres una edición limitada de piezas elaboradas artesanalmente combinando chocolate con los sutiles sabores de castañas de cajú, violetas y arándanos.
Para festejar este domingo al mediodía con las madres, el chef Dante Liporace ideó dos menús especiales. Les contamos cuales son las opciones en Mercado de Liniers y Molusca Bar.
