María Luján, en la Costa de Tigre

Día del Amigo junto al río

Lunes, 18 de julio de 2022

Este año María Luján, con motivo del Día del Amigo, el restaurante ubicado en la costa de Tigre propone un menú especial que incluye tablas, tapeos y pinchos para compartir.

Sobre el Paseo Victorica, a la vera del río, María Luján prepara para este miércoles 20 de julio, Día del Amigo, un menú especial para compartir.

Y, para brindar, los comensales encontrarán etiquetas las bodegas más reconocidas del país y la modalidad de wine dispenser para elegir vinos por copa, media copa y copa de degustación a la temperatura adecuada.

AMISTAD GOURMET

TABLAS:

· Picoteo de mar: rabas, camarones al curry, mejillones a la provenzal y abadejo rebozado con sésamo, todo acompañado de dips de salsa tártara y de aceitunas.

· Mar y campo: escabeche de abadejo, escabeche de bondiola, pulpitos salteados en salsa teriyaki y brotes, vieiras gratinadas con focaccia de olivas y hierbas.

· Tabla de quesos y fiambres

MIX de PINCHOS:

· Langostinos rebozados en panko acompañado de una crema de palta y lima.

· Lomo envuelto en panceta con una reducción de Malbec.

· Pollo crispy.

·

TAPEO:

· Brochettes vegetarianos.

· Tofu y vegetales en reducción de Chardonnay.

Reserva previa. Ubicación: Paseo Victorica 511- Tigre. Estacionamiento propio. Informes y reservas: www.ilnovomariadellujan.com

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