2 cucharadas de Ghee Cow´s Pure de @srisritattva.ar
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear Chocolate amargo sin azucar
Para el relleno:
Mousse de chocolate Dulce de leche
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl integrar bien todos los ingredientes. Una vez que hayas formado la masa, dejar reposar durante 15 minutos en la heladera.
2. Con la ayuda de las manos, formar bolitas del mismo tamano. Aplastarlas y, en el centro, poner una cucharadita del relleno y por arriba cerrarla con otra bolita (tratar que quede bien cubierto el relleno, asi no se escapa al cocinarlo).
3. Colocar en horno a 170° C (medio tirando a bajo) por 10 minutos (no mas, sino se queman). Una vez que estén doraditas, ya estan listas para consumir.
El próximo lunes 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. Y para celebrarlo, San Ignacio nos aporta una receta muy sencilla de hacer y con el producto emblema de la marca.
El domingo pasado, Biasatti Pastificio y Mercato festejó su primer aniversario y, por ello, hubo reunión en la vereda con acordeón y todo. Milton Bertoni, su propietario, nos ofrece dos recetas para hacer en casa.
