2 cucharadas de Ghee Cow´s Pure de @srisritattva.ar
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear Chocolate amargo sin azucar
Para el relleno:
Mousse de chocolate Dulce de leche
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl integrar bien todos los ingredientes. Una vez que hayas formado la masa, dejar reposar durante 15 minutos en la heladera.
2. Con la ayuda de las manos, formar bolitas del mismo tamano. Aplastarlas y, en el centro, poner una cucharadita del relleno y por arriba cerrarla con otra bolita (tratar que quede bien cubierto el relleno, asi no se escapa al cocinarlo).
3. Colocar en horno a 170° C (medio tirando a bajo) por 10 minutos (no mas, sino se queman). Una vez que estén doraditas, ya estan listas para consumir.
María Luján nos brinda tres recetas para realizar un menú tradicional para la fiesta patria. Y si no querés cocinar, el 25 al mediodía podés almorzar a la vera del río en la costa de Tigre.
