No hay dudas de que las mejores comidas son las que se acompañan con un buen vino, pero ¿qué sucede cuando se acompañan con varios y de primer nivel? Este 24 de noviembre, María Luján invita a disfrutar de ocho etiquetas de bodegas del Grupo Peñaflor.
El clásico restaurante de Tigre incorpora la experiencia wine dispenser a su menú reforzando su pasión por el vino. Ocho etiquetas y cinco bodegas se unen en la costa del río, para dar lugar a esta experiencia que permitirá degustar vinos por copa, media copa y copa de degustación.
A esta propuesta, se suma las numerosas opciones de la carta de María Luján que combina la tradicional cocina mediterránea con ingredientes locales. Los vinos corresponden a las bodegas integrantes del Grupo Peñaflor.
EXPERIENCIA WINE DISPENSER
- Bodega Trapiche: "Trapiche Medalla Chardonnay"
- Bodega Alma Mora: "Los Intocables Malbec"
- Bodega La Mascota: "La Mascota Rose" y "Gran Mascota Cabernet Sauvignon"
- Bodega El Esteco: "Don David reserva Sauvignon Blanc" y "Fincas Notables Cabernet Sauvignon"
- Bodega Navarro Correas: "Colección Privada "Pinot Noir" y "Alegoría Gran Reserva Malbec"
El miércoles 24 de abril, a las 20:30, el chef ejecutivo del hotel recibirá la visita de Darío Gualtieri en la cocina de Negresco Bistró. Ambos ofrecerán un menú degustación de cinco pasos, junto a la Bodega Altos Las Hormigas.
Se sabe que "Barna" es una abreviatura de Barcelona, la ciudad que conjuga el mar con la gastronomía y el fútbol (legado de Messi aunque ya no esté). El restaurante abrió sus puertas en diciembre de 2023 para rendir homenaje a la Ciudad Condal, desde la cocina y el arte que se desprende de sus paredes.
El chocolatier Rodrigo Bauni seleccionó a la cepa emblema de la Argentina, para crear un bombón 100% artesanal relleno con ganache de chocolate y Malbec.
