Y ahora también cassoulet

La Cuisine d'Olivier

Viernes, 17 de abril de 2020

El chef Olivier Falchi comenzó a desarrollar su propio delivery, que entrega los días lunes y jueves. Y además ofrece productos exclusivos de Almacén 1249.

Cocina francesa en tu casa y a precio muy accesible, de la mano del chef Olivier Falchi. Una opción más y muy conveniente, entre tantas que hoy encontramos en el mercado ante el cierre de los lugares públicos.

La Cuisine d'Olivier llega a domicilio con algunos platos emblemáticos de la culinaria francesa, que recibís envasados al vacío y con todos los cuidados sanitarios de rigor.

Como entradas, Olivier propone una clásica quiche lorraine de jamón y queso; o la Croque Monsieur ($ 200 cada porción). También sopas: soup a l'oignon con tostadas; sopa de puerros; cremosa de calabaza; de zanahoria y naranja; de tomate y albahaca ($ 200 todas).

Hay opciones  light: flan de calabaza o de zanahoria sin harina ($ ambas a 180); pechuga de pollo al vacío marinada con limón y especias, puré de calabaza ($ 27); canelones de vegetales y salsa de tomates ($ 270). 

Carne y pasta: balotina de ave, salsa de tomates frescos, puré cremoso de papas; lasaña de berenjenas con estofado de carne y especias ($ 270 los dos).

Especialidades de Olivier: cassoulet de Castelnaudry; boeuf bourguignon al Malbec mendocino ($ 270).

Postres: budín de naranja o de vainilla; mermelada de naranja ($ 250 ambos), y también madeleines de vainilla ($ 50 cada unidad); mermelada de duraznos o naranja casera Dulce Cocotte ($ 250 el frasco). 

Hay una promo: pidiendo 7 menús para toda la semana tenés 10% de descuento. Las entregas se realizan los lunes y jueves, de 17 a 21, con un pedido mínimo de $ 2.500; al teléfono: 11 4179 7087. Y además se puede escribir al mail: falchiolivier2@gmail.com

Olivier también ofrece productos de Almacén 1249, como quesos y fiambres nacionales e importados, pastas secas, bebidas y panificados, entre otros.

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