Y les damos más pistas...

Ya llega MDLBA

Martes, 24 de septiembre de 2019

Será pronto. La apertura está prevista para antes de fin de año en Palermo Hollywood. La locación estará ubicada en lo que fuera un viejo taller mecánico.

Recuerden las pistas que les dimos a los lectores. Y van otras más.

Primer dato: será muy carnívoro, pero no parrilla.

Segundo dato: su esencia viene por el lado de la estirpe italiana. Al fin y el cabo dos de sus mentores tienen apellido de la península.

Tercer dato: la calle palermitana tiene que ver en su nombre con una prenda que siempre usa el chef.

Cuarto dato: estará en Palermo Hollywood pero su nombre alude a otro barrio de la ciudad, donde no está precisamente el mercado que lleva su nombre.

Quinto dato: la anterior gestión del chef también tenía que ver con la ganadería argentina.

Sexto: el nombre de pila del chef está ligado a la historia de la literatura universal e italiana en particular.

Séptimo: habrá secuencia pero quizá con otro nombre.

Octavo: el logo de la portada parece una marca de ganado, pero si lo miran bien están las iniciales del chef.

Habrá más información para este boletín.

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