Restaurantes
Viviendo la experiencia NOMA 2.0
El autor de esta nota es cocinero profesional. Vivió un tiempo en Buenos Aires y ahora trabaja en el Restaurante Llama, de Copenhague. Odia tanto como nosotros la palabra "foodie". Y hace un relato objetivo de su experiencia en NOMA 2.0, el nuevo restaurante de René Redzepi.
© Copyright 2024 - Todos los derechos reservados.
powered by 