Guarda Sister's Selection Sauvignon Blanc 2017

Las hermanas se visten de blanco

Viernes, 6 de abril de 2018

Dentro de la línea de pequeñas partidas de Bodega Lagarde se acaba de presentar un nuevo integrante: Sauvignon Blanc 2017 de Gualtallary.

En 2013, Lagarde lanzó una línea de vinos personales bautizada Guarda Sisters´ Selection, que "representa el empeño, pasión y cariño que las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona invierten día a día" en la bodega familiar.

Como las dos son bien distintas, nacieron vinos diferentes cuyo punto en común es la calidad del terroir, a través de una selección muy especial de partidas únicas.

La nueva incorporación a esta exclusiva línea de vinos es el Sauvignon Blanc 2017, elaborado a partir de uvas provenientes de un pequeño lote de Gualtallary, a 1.400 metros sobre el nivel del mar.

Esta línea no sale todos los años, sino que sale al mercado solamente cuando el vino "exprese sabor, intensidad y buen final en boca". Al provenir sus uvas de una zona de gran amplitud térmica y suelos calcáreos, las notas frutales y minerales se expresan al máximo.

El enólogo Juan Roby es el responsable de los vinos de Lagarde, que en el caso de esta línea también está integrada por un Chardonnay y un Blend de Cabernet Franc y Malbec, que ya están en el mercado desde hace algunos años. Al Chardonnay Sisters´ Selection lo eligió Sofía y tiene como características "una elegante frescura, alta acidez y complejidad con buen peso en la boca". Esas uvas también provienen de Gualtallary, la última añada es de 2016 y se hicieron apenas 1.895 botellas.

El Guarda Blend Sisters´ Selection, en cambio, lleva el gusto particular de Lucila y fue elaborado con un 75 % de Malbec de Gualtallary y 25 % de Cabernet Franc, de Perdriel. En 2016 se fraccionaron 6.800 botellas.

Por su parte, Guarda Sisters´ Selection Sauvignon Blanc 2017, del que solo hay 2.550 botellas, ya está disponible en la Argentina a un precio sugerido en vinotecas de $ 700.

Notas de cata del enólogo: en nariz combina notas cítricas de pomelo y lima con algo de flores blancas, como el jazmín, y aromas vegetales. En boca, es vivaz, con un ataque suave y un final fresco y persistente donde prevalecen las notas vegetales.

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