Fabric Sushi suma nuevos espacios, con los que llega a 15 entre propios y franquiciados. Uno está en San Isidro y el otro en la localidad de Francisco Alvarez, en la Zona Oeste.
Muchas veces hemos dicho que el sushi llegó para quedarse y no hay vuelta atrás. Es más, ya se trata de la nueva pasión de los porteños, al lado de la parrilla y la pizza.
Fabric, que comenzó modestamente en sus locales de Palermo y Colegiales, se encuentra en una etapa de franco crecimiento. Ahora inaugura dos nuevos locales: en San Isidro y el otro en el oeste, en Francisco Alvarez.
El local de San Isidro, ubicado en la calle Juan Segundo Fernández, ofrece delivery y take away, mientras que el de Francisco Alvarez, de la calle Gorriti 1215, tendrá restaurante, delivery y take away.
Por su parte, en ambas sucursales se ofrece variedad de tapas nikkei, sushi, tiraditos y ceviches. Entre los más destacados podemos mencionar el Huancaíno Roll (de salmón, langostino y pepino, envuelto en salmón, con salsa huancaína y cilantro); la inclusión de Chirashi (Sushi Salad): las ensaladas de sushi, con salmón, langostino, arroz, palta y Philadelphia.
Además estará disponible la nueva carta recientemente lanzada. Fabric Sushi inició sus actividades en el año 2008. Comenzó siendo un restaurante con delivery & take away ubicado en el barrio de Palermo Hollywood. Al día de hoy, la cadena cuenta con 16 sucursales y varios planes de apertura en progreso.
Se trata de un emprendimiento que iniciaron Pablo y Diego Dayan. Entre otras sucursales, ya están presentes en Vicente López, Nordelta, Pilar, Castelar, Caballito y Cariló.
El miércoles 24 de abril, a las 20:30, el chef ejecutivo del hotel recibirá la visita de Darío Gualtieri en la cocina de Negresco Bistró. Ambos ofrecerán un menú degustación de cinco pasos, junto a la Bodega Altos Las Hormigas.
Se sabe que "Barna" es una abreviatura de Barcelona, la ciudad que conjuga el mar con la gastronomía y el fútbol (legado de Messi aunque ya no esté). El restaurante abrió sus puertas en diciembre de 2023 para rendir homenaje a la Ciudad Condal, desde la cocina y el arte que se desprende de sus paredes.
El chocolatier Rodrigo Bauni seleccionó a la cepa emblema de la Argentina, para crear un bombón 100% artesanal relleno con ganache de chocolate y Malbec.
