Receta Oster

Hamburguesas de salmón rosado

Jueves, 26 de enero de 2017

Oster nos acerca receta sencilla para preparar con la licuadora Oster Xpert Series: hamburguesas de salmón.

(Para 6 personas)

Ingredientes:

300 gramos de salmón rosado

2 cebollas

1 cucharada de cáscara de limón rallada

1 huevo

1/3 de taza de pan rallado

1 cucharada de cebolla de verdeo

1 cucharada de perejil

1⁄2 cucharadita de mostaza en polvo

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite

1 taza de rúcula

Guacamole

Pan de hamburguesas

Preparación:

En la licuadora Oster Xpert Series verter el aceite, el huevo, el salmón y luego los demás ingredientes. Oprimir "Procesador de alimentos y si es necesario, remover los alimentos con el empujador.

Cuando se apague la función, retirar la mezcla del vaso y preparar las hamburguesas. En una sartén, calentar el aceite y freírlas a fuego medio por cada lado de 2 a 3 minutos, ó hasta que se doren. Servir sobre el pan, acompañado de la rúcula y el guacamole.

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